こんにちは、Ryokoです。

今日のビールは、ニュージャージー州のブルワリーAlementary Brewing (エールメンタリー・ブルーイング)のHackensack Lager (ハッケンサック・ラガー)。

すっきりと美味しい、王道系のラガービールです。

Hackensack Lager の基本情報

ブルワリー： Alementary Brewing (エールメンタリー・ブルーイング)

ブルワリー所在地：ニュージャージー（NJ）州

ビールの種類：ラガー

アルコール度数（ABV）：5.8%

苦み度数（IBU）：-

モルトが香る、王道系の美味しいラガー

Hackensack Lager (ハッケンサック・ラガー)は、ドイツ・ミュンヘンスタイルのラガービールです。

色は、ビールらしい黄金色。

麦芽 (モルト)の風味がとても心地よく、苦みはほとんどありません。

すっきりとしたキレもある、王道系のラガーですが、その中に何か、グッと心に響く、おしゃれな味がします。

 

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ブルワリーに行ってきました

2017年5月、ニュージャージー州のHackensack (ハッケンサック)にある、エールメンタリー・ブルーイングに行ってきました。

モダンラスティックな雰囲気の、おしゃれなテイスティングルームは、比較的広めで、居心地がいいです。

常時8種類ほどの生ビールが、生ビールで提供されています。

いくつか飲んだ中でも、やはりHackensack Lagerがイチオシです。

おまけ：老舗バーガーショップ White Manna

エールメンタリー・ブルーイングからすぐ近くに、ぜひ訪れたいグルメスポットがあります。

White Manna (ホワイト・マナ)という、小さなハンバーガーショップです。

1946年から営業している、ノースジャージー (ニュージャージー北部)出身者なら、知らない人はいないという、超有名店。

ミニサイズのハンバーガーで、一度に２個以上注文する人が多いようです。

オプションで玉ねぎを追加することもできます。
人気メニューは、チーズバーガーwith玉ねぎ。

流行りのグルメバーガーとは違う、素朴でシンプルな味わいですが、不思議と後引く美味しさです。

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フレンチフライは、トッピングなしのシンプルなものと、チーズがかかったチーズフライがあります。

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お店情報：White Manna

358 River St, Hackensack, NJ 07601（地図）
(201) 342-0914
White MannaのFacebookページ

カウンターだけの小さなお店で、時間帯によってはかなり込み合う、人気店です。

ニュージャージー州には、なかなかこれと言ったご当地グルメのようなものはありませんが、このホワイト・マナは、ぜひ行ってみる価値ありです。

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今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

それでは、また次回。

Ryoko

*ブルワリー、レストランについては2017年訪問時の情報を基にしています。