こんにちは、Ryokoです。
私が住むニュージャージー州にも、クラフトブルワリーがたくさんあります。
今日は、“地元”ニュージャージー州で、これまでに行ったブルワリーの中から、ぜひおすすめしたいところをご紹介します。
ニュージャージーのおすすめクラフトブルワリー
1.Twin Elephant Brewing (Chatham)
高級住宅地 Chatham (チャタム)にある、Twin Elephant Brewing (ツイン・エレファント・ブリューイング)。
ニューヨークのアストリアのブルワリーかと思うような、おしゃれな雰囲気です。
ホリデーシーズンに行ったためか、デコレーションがとても素敵でした。
ここでおすすめしたいビールは、IPA (インディア・ペール・エール)と、Pale Ale (ペール・エール)です。
Twin Elephant Brewing
13 Watchung Ave, Chatham, NJ 07928 (地図)
(973) 507-9862
駐車場あり
最終訪問：2018年12月
2. Fort Nonsense Brewing (Denville Randolph)
Denville (デンヴィル)にある (2021年、Randolphへ移転)、Fort Nonsense Brewing (フォート・ノンセンス・ブリューイング)。
ここには、コンサバビール党にも嬉しい、正統派のビールが揃っています。
ピルスナー、ラガー、ペール・エール、IPA、ポーター、スタウト、季節物など、まんべんなく種類があり、いつ、どんな気分で行っても、楽しめます。
ちょっとだけ飲みたい時には、5オンスのサイズもあります。
Fort Nonsense Brewing
3432, 3118 NJ-10, Denville, NJ 07834
2021年移転
220 Franklin Road, Randolph, NJ 07869 (地図)
最終訪問：2023年4月
3.Brix City Brewing (Little Ferry)
Little Ferry (リトルフェリー)にある、Brix City Brewing (ブリックス・シティ・ブリューイング)。
工場が立ち並ぶエリアの一角に、あります。
建物に入ると、手前がテイスティングルーム、奥にブルワリーがあります。
わりと広めで、ラフなインテリア。
こちらも、ニューヨークっぽい、おしゃれな感じです。
ペール・エールと、IPA (インディア・ペール・エール)の種類が多く、どれを飲んでも、美味しいです。
Brix City Brewingのビールは、缶でも充分に美味しいですが、やっぱり、生ビールで飲むのが最高。
IPAファンなら、ぜひ通いたいスポットです。
Brix City Brewing
4 Alsan Way, Little Ferry, NJ 07643 (地図)
(201) 440-0865
駐車場あり
最終訪問：2018年9月
4.Montclair Brewery (Montclair)
ニュージャージーの人気エリアMontclair (モントクレア)にある、その名もMontclair Brewery。
おしゃれな倉庫といった感じの、モダンなブルワリーです。
ビールは、まんべんなく、いろいろな種類が揃っています。
注目したのは、ハイビスカスのビールHibiscus Dream。ペール・エールです。
ハイビスカスビールと言えば、以前にメイン州のAllagash Breweryで、飲みました。
変り種ですが、決して個性は強すぎず、飲みやすいビールでした。
Montclair Breweryのハイビスカスビールも、Allagash Brewery同様に、ピンク色。
こちらもかなり、美味しいです。
ペール・エールらしい、モルトとホップを感じつつ、ハイビスカス味の飲み物に共通する、独特の酸味と果実味のような風味もあります。
ちょうどいいバランスで、個性的過ぎず、コンサバビール好きにも、美味しく飲める味わいです。
王道系なら、National Emergency。New England IPAです。
基本は1パイント。
ですが、お願いすれば、ハーフパイントにしてくれます (やや割高)。
不明瞭会計なのが、若干気になるところではありますが、モントクレア散策時に、立ち寄りたいブルワリーです。
Montclair Brewery
101 Walnut St, Montclair, NJ 07042 (地図)
(973) 850-0541
小さな駐車場あり・ストリートパーキング可
最終訪問：2019年5月
5. Alementary Brewing (Hackensack)
続いては、Hackensack (ハッケンサック)にある、Alementary Brewing (エールメンタリー・ブリューイング)。
Brix City BrewingがあるLittle Ferryから、15分ほど車で走ったところにある町です。
ここもまた、いい感じのテイスティングルームがあり、できたての生ビールを楽しむことができます。
Alementary Brewing
58 Voorhis Ln, Hackensack, NJ 07601 (地図)
6. High Point Brewing / Ramstein (Butler)
Butler (バトラー)にあるブルワリー、High Point Brewing (ハイ・ポイント・ブリューイング)。
Ramstein (ラムステイン)が、通称のようです。
クラフトブルワリーは、もともと工場や倉庫だった場所にありがちですが、ここは特に、古いレンガ造りの建物が、印象的です。
1990年代にできたブルワリーですが、もっと古くからの、歴史あるブリュワリーにも見えるような、重厚な雰囲気さえ、漂っています。
造っているビールも、ほかのクラフトブルワリーとは、少し違います。
別名にもなっている、Ramsteinとは、ドイツの町の名前。
その名のとおり、ドイツスタイルのビールが楽しめます。
ドイツの、無ろ過白ビール・Hefe-Weizen (ヘフェ・ヴァイツェン)は、ニュージャージーのブルワリーでは、なかなか見かけない種類のビール。
さすがドイツスタイルにこだわっているだけあり、味も、とても美味しいです。
ほかには、Amber Lagerや、秋には、Oktoberfest Lagerも、おすすめです。
テイスティングルームは、小さいながらも、ドイツのビアホール風に、装飾されていて、ほんのりと、、、銀座ライオン風？！ (本場ドイツのビアホールには行ったことがなく)
ちょっとユニークなブルワリーとして、覚えておきたいひとつです。
High Point Brewing / Ramstein
22 Park Place (GPS 14 Kiel Ave.), Butler, NJ 07405 (地図)
(973) 838-7400
駐車場あり
最終訪問：2018年9月
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今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
それでは、また次回。
Ryoko