こんにちは、Ryokoです。

今日は、スペインのワイン、カヴァ (Cava)をご紹介します。

カヴァとは、 スペインの北東部・カタルーニャ州を中心とするエリアで造られる、スパークリングワインです。

フランスのシャンパンと同じ製法で造られますが、お値段はシャンパンよりも Continue reading →

こんにちは、Ryokoです。

今回は、アルゼンチンを代表する赤ワイン、マルベック (Malbec)について。

その特徴や、おすすめのワイン、合わせたい料理のアイディアなどをご紹介し Continue reading →

こんにちは、Ryokoです。

今回は、イタリアの南側、ブーツのヒールのところに位置するプーリア (Puglia)州の白ワイン、ヴェルデカ (Verdeca)をご紹介します。 Continue reading →

こんにちは、Ryokoです。

今日は、イタリアの赤ワイン、ヴァルポリチェッラ・リパッソ (Valpolicella Ripasso)をご紹介します。

ヴェネト州の、ヴァルポリチェッラというエリアで作られるワインのひとつです。

今回の記事では、いくつかあるヴァリポリチェッラの赤ワインの中から、ヴァ Continue reading →