こんにちは、Ryokoです。

今日は、ニュージャージー州のブルワリーから、ペールエールAlways Readyをご紹介します。

久しぶりに飲んでみてもやっぱり美味しい、軽やかで爽やかなビールです。

Always Readyの基本情報

ブルワリー：Cape May Brewing (ケープメイ・ブルーイング)

ブルワリー所在地：ニュージャージー (NJ)州

ビールの種類：ヘイジー・ペールエール (Hazy Pale Ale)

アルコール度数（ABV）：4.8％

苦み度数（IBU）：23

まるでIPA! ホップが香るヘイジーペールエール

ペールエールは、一般的にはモルトの風味が強く、ホップは控えめ、やや厚みのある味わいが特徴です。

とはいえ、特にクラフトビールにおいては、種類の境界線は、あって無いようなもの。

Always Readyは、いわば、インディア・ペールエール (IPA) 寄りの、ペールエール。

モルトの風味も残しつつ、IPAの特徴である、柑橘系のホップの風味も、たっぷりと感じられます。

ヘイジー＝白濁した、というカテゴリー名の通り、ニューイングランドスタイルと言われるタイプの、少し濁ったフルーティなIPAを彷彿とさせます。

IPA特有の苦みは控えめに作られているので、IPAの苦みが苦手、という方にも飲みやすい味わいです。

軽やかで爽やかな飲み心地

ペールエールとIPAの中間のような、ユニークな味わいのAlways Ready。

柑橘系のホップと、ほんのりと感じられるハーブのような風味によって、飲み心地はかなり爽やかです。

アルコール度数は4.8％と比較的低め。

アルコール度数の高いビールを飲みなれてくると、度数の低いビールに物足りなさを感じることもありますが、Always Readyは、軽やかながら、しっかりとした、飲みごたえがあります。

ほかのビールとはひと味も、ふた味も違う、洗練された美味しさです。

Cape May Brewingのビールが買える/飲める場所を探す
(Cape May Brewingのウェブサイトより)

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Cape May Brewingについて

Cape May Brewingは、ニュージャージー州きっての観光地、Cape May (ケープメイ)という町にあるブルワリーです。

2011年に、サウスジャージーに美味しいビールを届けるべく、誕生しました。

コンサバ系のビールから、新しい味わいのものまで、バランスよく造られているのが、このブルワリーの魅力。

様々なタイプのビール好きを満足させる、品揃えの良さです。

 

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まとめ：軽やかで飲みやすいペールエール Always Ready

今日は、ニュージャージー州のクラフトブルワリーCape May Brewingのビール、Always Readyをご紹介しました。

ペールエールの中でも、少しユニークな、ヘイジーペールエール。

インディア・ペールエールに近い味わいの、おもしろいビールです。

アルコール度数も低めで、飲みやすいので、ゴクゴク飲みたい時にも、おすすめです。

今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

それでは、また次回。

Ryoko