こんにちは、Ryokoです。

今日のビールは、Sierra Nevada Brewing のHazy Little Thing IPA。

文句のつけどころのない、完璧に美味しい、ニューイングランドスタイルのIPAです。

Hazy Little Thing IPAの基本情報

ブルワリー：Sierra Nevada Brewing (シエラネバダ・ブルーイング)

ブルワリー所在地：カリフォルニア (CA) 州、ノースカロライナ (NC)州

ビールの種類：ニューイングランド・アイピーエー (New England IPA)

アルコール度数（ABV）：6.7％

苦み度数（IBU）：35

フルーティで爽やか、かつ、キリっと美味しい完璧なビール

Hazy Little Thing IPAは、ニューイングランドスタイルのIPA。

王道スタイルのIPAは、苦みの強いホップをふんだんに使い、ものによっては、びっくりするほど苦いものもありますが、ニューイングランドスタイルは、同じIPAでも全く別物です。

グレープフルーツやトロピカルフルーツのようなフルーティな味わいのビールです。

フルーティと言っても、甘いわけではなく、ビール好きが好きな、キリっとした飲み心地。

また、このビールの名前にもついているように、Hazy＝白濁した色合いも、ニューイングランドスタイルの大きな特徴です。

ビールは、ほんの少しの違いで、物足りなく感じたり、しつこく感じたりしてしまうものですが、このHazy Little Thing IPAは、何度飲んでも、「あ～美味しい！」と声が出る、飽きない美味しさです。

ビールの男前な美味しさをきちんと保ちつつ、絶妙なフルーティさが個性を出している感じ。

のど越しも、後味も、文句のつけどころがありません。

Hazy Little Thing IPAが買える/飲めるお店 (Sierra Nevada Brewingのウェブサイトより)

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シエラネバダ・ブルーイングについて

シエラネバダ・ブルーイング (Sierra Nevada Brewing)のビールについて書くのも久しぶりなので、このブルワリーについて少し。

シエラネバダ・ブルーイングは、1980年にカリフォルニア州で誕生した、クラフトビールブルワリー (醸造所)です。

クラフトビール界ではかなり老舗と言えるブルワリーで、数々の定番ビールは、どのリカーストアでも見かけられるほど。

奇をてらい過ぎず、かつ、何度飲んでも美味しいと思える飽きの来ない美味しいビールを生み出してくれる、信頼と実績のブルワリーです。

カリフォルニア州とノースカロライナ州に、醸造所があります。

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今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

それでは、また次回。

Ryoko