アメリカのセントパトリックデーの定番料理コンビーフ

03/09/2023 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

3月17日は、アイルランドの祝日、セントパトリックデー (St. Patrick’s Day)です。

アメリカでは、会社や学校は休みではありませんが、各都市でパレードが行われたり、アイリッシュパブが大繁盛したりと、にぎやかな日。

正しい過ごし方は何なのか、アメリカにいるとよくわかりませんが、せっかく Continue reading →

サンクスギビングの料理に合わせたいワイン

11/15/2021 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

11月に入ると、一気にホリデーシーズン一色になり、一年もあとわずか。

時の流れの早さに、毎年驚かされます。

まずは、サンクスギビング。食の日です。 Continue reading →

09/13/2021 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

今日は、バーモント州Bell’s Brewingの秋ビール、Octoberfest Beerをご紹介します。

8月の終わりから、9月にかけて、出始める、秋ビール。 Continue reading →

12/18/2020 / Leave a comment

こんにちは。Ryokoです。

突然ですが、ターキー（七面鳥）は、お好きでしょうか？

サンクスギビングの定番メニュー、ターキーですが、いざワインを合わせよう Continue reading →

11/06/2020 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

美味しいビールが一気に出回る、秋。

でも、その期間は短く、すぐに冬ビール、ホリデービールへと、移り変わってしまいます。

短い秋ビールシーズンで、絶対逃したくないのが、ニューハンプシャー州 Continue reading →

10/09/2020 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

今日のビールは、秋ビール。

秋は、季節限定ビールが、いちばん充実する季節です。

オクトーバーフェストをはじめ、各ブルワリーから、パンプキン味のビールな Continue reading →

10/07/2019 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

各季節のうち、季節限定ビールが最も充実するのが、秋。

秋ビールといえば、オクトーバーフェストに代表される、ドイツラガーのタイプと、かぼちゃの風味のパンプキンビールが主流です。

そのほか、各クラフトブルワリーから、いかにもクラフトビールらしい、ユニ Continue reading →