こんにちは、Ryokoです。
この度、エアフライヤー (Air Fryer) を入手しました。
ずっと気になりながら、要るか、要らないか、決めきれずにいましたが、ラッキーなことに、エアフライヤーのほうから、わが家へやってきてくれました。 Continue reading →
エアフライヤー生活スタート 便利? 何ができる?
Category: グルメ
アメリカのアマゾンで揃える鍋料理の必需品
こんにちは、Ryokoです。
本当に便利な世の中になり、アメリカのアマゾンでも、あらゆる日本のものを購入することができますね。
今回は、アメリカのアマゾンで揃える、冬の定番料理・鍋に必要なアイテムを Continue reading →
茅乃舎 (Kayanoya) の鍋スープでアメリカでも鍋三昧
こんにちは、Ryokoです。
寒くなってくると、食べたくなるのが、お鍋ですよね。
材料を切って煮込むだけで、ビールにも、ワインにも、日本酒にも合う、万能料理。
今日は、アメリカでも買える、茅乃舎の美味しい鍋スープをご紹介したいと思 Continue reading →
カリブ海の島バルバドス 何もしないを楽しむ旅
こんにちは、Ryokoです。
先日、カリブ海の島、バルバドス (Barbados)へ行ってきました。
旅の目的は、何もしないこと。
まさに、何もしない贅沢を、存分に、味わえる場所でした。
今回の記事では、バルバドスで食べた＆飲んだ美味しいものと、バルバドスに Continue reading →
お家でステーキ 味付けにおすすめの便利アイテム
こんにちは、Ryokoです。
今日は、お家や、キャンプで、ステーキを焼く時に便利なものをひとつ、ご紹介したいと思います。
いざ、自分でステーキを焼いてみようとした時に、悩むのが、味付け、焼き Continue reading →
ビールにもワインにも 万能おつまみエッグロール
こんにちは、Ryokoです。
今日は、最近よく、家飲みのおともに作っているエッグロール (Egg Roll)について、書いていきたいと思います。
春巻きと似て非なる食べ物、エッグロール。 Continue reading →
セントパトリックデーは定番コンビーフとギネスビールで決まり
こんにちは、Ryokoです。
3月17日は、アイルランドの祝日、セントパトリックデー (St. Patrick’s Day)です。
アメリカでは、会社や学校は休みではありませんが、各都市でパレードが行われたり、アイリッシュパブが大繁盛したりと、にぎやかな日。
正しい過ごし方は何なのか、アメリカにいるとよくわかりませんが、せっかく Continue reading →
アメリカ コネチカット州スタンフォードで楽しむ何もしない旅
こんにちは、Ryokoです。
短い休暇を利用して、コネチカット州の街、スタンフォードへ行ってきました。
ニュージャージー州からは、車で2時間弱の、近場です。
旅の目的は、何もしないこと。予定を詰め込まず、ただ食べて、飲んで、寝る Continue reading →
スペインビールと美味しいタパス Sangria (ニュージャージー)
こんにちは、Ryokoです。
数年ぶりに、あるレストランへ行ってきました。
ニュージャージー州のMahwahという町にある、スペイン料理レストランSangria。
美味しいタパスと、おしゃれなスペインビール、自家製サングリアや、パエリ Continue reading →
美味しいステーキ肉をお取り寄せ Good Ranchers
こんにちは、Ryokoです。
最近、ステーキ用のお肉を、お取り寄せしてみました。
利用したのは、アメリカ国内で展開している食品宅配サービス、Good Ranchers (グッド・ランチャーズ)。
オーナー自ら選んだ農家や漁師を通じ、こだわりの食材を、各産地からアメリカ国内に届けてくれるサービスです。
今回は、買ってみて、食べてみて、感じたGood Ranchersの魅力について、まと Continue reading →