11月のサンクスギビングを皮切りに始まるアメリカのホリデーシーズン。
今年も、年の終わりとともに、シーズンが終わりを迎えようとしてます。
大好きなホリデービールを飲みながら、今年を振り返り、いつになく来年への Continue reading →
ホリデーシーズン最後のビールを飲みながら
Category: ビール
美味しいビールが飲みたい！
快晴の日。アメリカのIPA日和 (最近飲んでるIPA)
こんにちは、Ryokoです。
気持ちよく晴れた日、アメリカのIPA (インディア・ペール・エール)が飲みたくなります。
苦くて、キレ抜群のビール。
クラフトビールブームを経て、今やアメリカのビールの代表格です。 Continue reading →
All Day IPA どんな料理にも合う飲みやすいビール
こんにちは、Ryokoです。
様々なこだわりのクラフトビールをひととおり飲んだ後、戻ってきたいのはやっぱり、飲み飽きしないビール。
その代表も言えるのが、ミシガン州のブルワリーFounders Brewing (ファウンダーズ・ブリューイング)の、All Day IPAです。
どんな料理とも合わせやすく、家飲みにもってこいのビールです。
VOODOO RANGER おしゃれな本格派IPA コロラドのビール
こんにちは、Ryokoです。
今日は、美味しいビールのご紹介です。
久しぶりに、お気に入りに追加された、秀逸なIPA。
コロラド州のブルワリーNew Belgium Breweryのビールです。 Continue reading →
ビール好きがハマる アメリカの美味しいノンアルコールビール
こんにちは、Ryokoです。
最近、驚くほど美味しいノンアルコールビールに出会いました。
ノンアルビールを飲むくらいならお茶飲みますの時代は終わっていたと実感せずにいられない、ハイクオリティな出来。
うっかりすると酔えるんじゃないかというくらい、完璧にビールの味わいで Continue reading →
家庭用ビアサーバーで家飲みビールをもっと美味しく
PUNK IPA ブリュードッグのセッションIPA
こんにちは、Ryokoです。
今日は、IPA (インディア・ペール・エール)の種類の一つ、セッションIPAをご紹介します。
グローバルに展開するブルワリー、ブリュードッグ (BrewDog)の、Punk IPA。 Continue reading →
アメリカンペールエール Dale’s Pale Ale コロラド州のビール
こんにちは、Ryokoです。
今日は、コロラド州のブルワリー、Oskar Blues Brewery (オスカー・ブルース・ブルワリー)のペールエール、Dale’s Pale Aleを、ご紹介します。
モルトとホップのバランスがいい、正統派のアメリカンペールエールで、何度 Continue reading →
アメリカの美味しいラガー The Crisp
こんにちは、Ryokoです。
今日は、ニューヨーク州・ブルックリンのブルワリー、Sixpoint Breweryのラガー、The Crispを、ご紹介します。
IPA一辺倒の毎日から、時々、戻ってきたくなる、アメリカ生まれの、美味しい Continue reading →
Hazy Jane IPA 世界で人気ブリュードッグのビール
こんにちは、Ryokoです。
今日のビールは、オハイオ州にあるブルワリーBrew Dog (ブリュードッグ)の、Hazy Jane。
美味しいというだけでなく、このBrew Dog、ぜひ注目したい、興味深いブルワ Continue reading →