IPA#8 Cloud Walker ペンシルベニア州のビール

こんにちは、Ryokoです。

今日のビールは、ペンシルベニア州Victory BrewingのIPA、Cloud Walker。

Hazy Juicy IPAとカテゴライズされたビール。

フルーティで爽やかな、ニューイングランドスタイルのIPAです。

Cloud Walker の基本情報

ブルワリー : Victory Brewing (ビクトリー・ブルーイング)

ブルワリー所在地 : ペンシルベニア(PA)州

ビールの種類：ニューイングランド・アイピーエー (New England IPA)

アルコール度数（ABV）：6.8％

苦み度数（IBU）：55

Hazy Juicy IPAというカテゴリー名の通り、色はほんのりと白くかすんで(=Hazy)います。

ひと口目から、マンゴーなど、ほんのり甘いトロピカルフルーツの風味をたっぷりと感じます。

とってもジューシーで、爽やかな飲み心地。

かといって、決して、甘いビールではありません。
キリッと辛口の、ビール好きのためのビールの味。

アルコール度数は6.8%と、高すぎず、低すぎず。
苦味を表すスコアIBUは55と、こちらも高すぎず、低すぎず。

これらの数字からイメージする通りの、ビールらしさと飲みやすさが、備わっています。

缶でも充分美味しいですが、生ビールで飲めば、その爽やかな飲み心地がさらにアップ。
生ビールが飲めるお店では、要チェックです。

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Victory Brewingは、ペンシルベニア州で1996年にオープンしたクラフトブルワリー。

クラフトビール界では老舗ともいえる、ブルワリーです。

以前は、悪くはないけど、特にフックになるものも無く、という印象でしたが、最近目に留まったこのCloud Walkerは、デザインの雰囲気が以前と変わっていて、これってあのVicotry Brewing？と一瞬考えたほど。

飲んでみると、以前より美味しい。

デザインも味も、すっきりと垢抜けました。

ウェブサイトを覗いてみると、以前とは違う、印象に残るデザインと、魅力的な種類のビールが、並んでいます。

改めて注目してみたいブルワリーです。

今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

それでは、また次回。

Ryoko