こんにちは、Ryokoです。
今日の美味しいお店は、ニュージャージー州Fairfieldにあるギリシャ料理レストランAntik Greek Kitchen。
ニューヨークからはるばる食べに来るギリシャ人がいるというぐらい、オーセンティックな、美味しいギリシャ料理がいただけるお店です。
アペタイザーにDolmadakia (ドルマダキア)
まずアペタイザーに選んだのは、Dolmadakia (ドルマダキア)。
牛肉やギリシャのスパイスを混ぜたご飯を、ぶどうの葉で包んだ料理です。
これは、ギリシャでは、定番中の定番の家庭料理。
中の具は、白いご飯に、牛ひき肉。
美味しいに違いない組み合わせです。
食欲をそそる独特のスパイスの風味が、その味わいを、さらに引き立てています。
ぶどうの葉も、一緒に食べます。
柔らかいぶどうの葉は、葉っぱ臭さみたいなものはまったく無く、その食感が、いいアクセントになっていました。
桜餅の葉っぱは食べらません、という人でも、抵抗なく食べられそうです。
レモンを搾ればまた違う印象になり、ひとり4-5個ぐらい、ペロッといけてしまいます。
メインディッシュが来ることを忘れて食べ過ぎないように、注意です。
定番Moussaka (ムサカ)も美味
メインディッシュも、定番から、Moussaka (ムサカ)。
ギリシャ料理といえば、まずは食べておきたい料理です。
ナスと、牛挽肉が主な具。
そこに、白いベシャメルソースと、赤いトマトソース、そしてチーズがかかった料理で、ミートグラタンという感じです。
これも、美味。
決め手は、使われているギリシャのスパイスでしょうか。
たまらなくいい風味が、口の中に広がります。
どっしりと、ボリュームがあり、すぐにお腹いっぱいになりますが、その美味しさゆえ、あとひと口、もう少しと、食べ進めてしまいます。
最高に美味しいデザートPortokalopita (ポルトカロピタ)
デザートに食べた、オーナーの超おすすめ、Portokalopita (ポルトカロピタ)も美味でした。
ポルトカロピタとは、オレンジパイという意味だそうです。
このお店のポルトカロピタは、ボウルの底に敷かれたそのオレンジパイの上に、バニラアイスと、オレンジのシロップがかかったスタイル。
バニラアイスに絡まるパイの食感が、絶妙で、最高に美味です。
満腹を押してでも、食べる価値のある、美味しさです。
もちろん、ギリシャの定番デザートBaklava (バクラヴァ)もあります。
今のところBYOBフルバーオープン！
2021年追記：現在は、フルバーでお酒も提供されているようです。
Antic Greek Kitchenは、2019年5月現在、お酒類の提供は無く、持ち込みOKのBYOB (＝Bring Your Own Bottles)スタイルです。
でも、店内には、広々したいい感じのバーがあり、リカーライセンスが取得でき次第、アルコール類もメニューに加えるそうです。
BYOBのコスパの良さも捨てがたいところですが、ギリシャのどんなお酒が出されるのか、既に興味津々です。
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レストラン情報：ギリシャ料理 Antik Greek Kitchen
335 Fairfield Rd, Fairfield, NJ 07004 (地図)
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今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
それでは、また次回。
Ryoko
*記事の内容は2019年訪問時のものです。