IPA#5 Slooow Mo IPA カリフォルニア州のビール

こんにちは、Ryokoです。

今日のビールは、カリフォルニア州Knee Deep Brewingの、Slooow Mo IPA。

缶デザインは好きではないので、称賛するのはちょっと悔しいのすが、びっくりするぐらい美味しい、IPAです。

Slooow Mo IPA の基本情報

ブルワリー：Knee Deep Brewing Co. (ニー・ディープ・ブルーイング)

ブルワリー所在地：カリフォルニア（CA）州

ビールの種類：インディア・ペール・エール（IPA）

アルコール度数（ABV）：6.5％

苦み度数（IBU）：41

ホップの種類：Mosaic（モザイク）100％

Slooow Mo IPA の美味しさは、飲んだ瞬間に感じる、ギュッと濃い果実感。

まるで、絞りたてのトロピカルフルーツジュースを飲んでいるかのような飲み心地です。

IPAの特徴のひとつである、グレープフルーツの風味。それに加えて、パッションフルーツやグアバのような、南国フルーツ独特の濃い味わいもあります。

このフルーティさを存分に感じるには、初速が重要。

時間が経つにつれ、だんだんと、ホップの苦みが、果実味を超えてきます。

それはそれで、よりIPAらしい味わいになり、美味。

ですが、やっぱりこのビールの美味しさは、その溢れる果実味。開けてすぐ、グビグビと飲むに限ります。

もはや、差別化が難しいIPAですが、ほかとは違う個性が、行きすぎず、ちょうどいいところで主張していて、もっと飲みたいという気分にさせてくれるビールです。

このブルワリーのビールは、デザインも、ネーミングも、なかなかにふざけているところが、コンサバ派には若干、受け入れがたいところ。

Slooow Mo IPAは、まだ、おとなしいほうです。

なんだかこのキャラクターが、どうも脳裏に残るのです。

その結果、手に取っているので、企業のマーケティング的には、成功なのかもしれませんが、品の無さと美味しさのギャップが、とっても残念。

噂によると、ビールのネーミングやロゴのデザイン等で、著作権侵害で訴えられたりした過去もあるとか。

なかなか挑戦的な臭いのするブルワリーではありますが、味は、確かです。

今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

それでは、また次回。

Ryoko