こんにちは、Ryokoです。

今日の美味しいお店は、ニュージャージーMorristownにある、ハンバーガーとパンケーキのお店 TheCommitted Pig。

ニュージャージーぽくない、おしゃれな小さなお店です。

ひと味違う、おしゃれなハンバーガー

アメリカには、グルメハンバーガーのお店がたくさんあり、たいていどこで食べても、何を食べても、あまりハズれることはありません。

でも、このThe Committed Pigのハンバーガーは、ただ美味しいだけじゃなく、なんだかおしゃれ。

どれも、ありそうで、あまり見かけない、ひと工夫あるメニューなのです。

ブリーチーズを使ったバーガー・Baked Brie

たとえば、ブリーチーズが入ったハンバーガーBaked Brie。

美味しいビーフパティに、とろけるブリーチーズ。
そこに、イチジクのジャムと、ベーコンが入ったハンバーガーです。

これが、絶品。

ブリーチーズ好きなら、きっと、悶えます。

濃厚なブリーチーズのコクと独特の香り、イチジクのジャムのアクセント、そしてベーコンの風味と塩気。

完璧なバランスで、口の中に広がります。

ほかにも、Mac&Cheeseのバーガーや、Falafel (ファレフェル）のバーガー、バンズの代わりにドーナッツが使われているバーガーなど、まさにグルメバーガーの数々。

順番に、全制覇したい気持ちが、わき上がってきます。

サイドはワッフルフライで決まり

ハンバーガーには、フライか、サラダがついてきます。

ここは迷わず、Waffle Fries (ワッフルフライ)で。

見渡してみた感じ、ほとんどの人が食べている、人気のサイドメニューです。

 

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お酒類は持ち込みのBYOBスタイル

こちらのレストランは、アルコール飲料の提供はなく、持ち込みOKのBYOB (Bring Your Own Bottles)スタイルです。

ビールを持ってきた旨伝えると、冷え冷えのビールジョッキを出してくれるのが、粋な計らい。

かなり嬉しいポイントです。

おつまみにFried Pickle Chips

メインディッシュを待つ間のビールのおともに、ぜひ食べたいのが、Snacksのセクションにある、Fried Pickle Chips。

こちらも、人気メニューです。

ハンバーガーの合間のお口直しにも、ちょうどいいです。

レストラン情報： The Committed Pig

28 W Park Pl, Morristown, NJ 07960 (地図)

The Committed Pigのウェブサイト
Morristownのほかにも店舗あり

今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

それでは、また次回。

Ryoko

*記事の内容は2019年訪問時のものです。