11月のサンクスギビングを皮切りに始まるアメリカのホリデーシーズン。
今年も、年の終わりとともに、シーズンが終わりを迎えようとしてます。
大好きなホリデービールを飲みながら、今年を振り返り、いつになく来年への期待に少し胸を膨らませながら、のんびりとした時間を過ごしています。
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大好きなビールに戻ってくる時
ホリデーシーズンは、とかくワインを飲みがち。
アメリカでは一般的にあまりビールをがぶがぶ飲んでいる女性って、いるにはいるけど、多くないんですよね。
いつなんどきも、ビールをがぶがぶ飲みたい私としては、クリスマスを過ぎたころから、無性にビールが飲みたくなります。ワインも大好きなのに。
あぁ私ってやっぱりビールが好きなんだ。と、どうでもよさそうな気づきを覚えるのです。
この時期に飲むのは、Sierra Nevada Brewingの、Celebration IPA。
見るからにホリデーなデザインに、飽きることなく毎年心ときめいています。
2025年は、いつも以上に秀逸の出来。すでに何本リピートしているでしょうか。
生ビールで飲むと、少し驚くほどの、苦い正統派IPA。
家では、生ビールさながらにしてくれるグッズFizzicsを通して注ぎ、その苦さを楽しみます。
缶から直接グラスに注ぐと、苦みをほとんど感じない、美味しいエール。
どちらも美味しくて、今日はどっちの飲み方にしようかなと考える時間までもが楽しいぐらいです。
今年最後のビールも、やはりこれ。
日本にいた時ほど真剣な大掃除はしませんが、なんとなくきれいにし整えた部屋で、大好きなビールを飲みながら今年を締めくくる時間は、なかなか贅沢で良いものです。

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新しい年も美味しい年に
日本人の性でしょうか。きちんとしたお正月をするわけではないのに、なぜか冷蔵庫には、お正月だから、と買い込んだ食べ物がいっぱいです。
アメリカ人にとっては、ホリデーシーズンはクリスマスが山場。New Year’s Eveに最後のパーティをして、1月1日は日常へ戻る前のリカバリーの日、なんて言われていますが、日本人にとっては、どこにいてもやっぱり、いち大ホリデーはお正月です。
むしろここからが本番。
魚よし、肉よし、お酒よし。日本にいた頃のクオリティには届きませんが、一応今年も、整いました。
今年を振り返り来年へ向けて思うことはやっぱり、新しい年もまた、美味しい料理、美味しいお酒をたくさん楽しめますようにということ。
これから出会う美味しいものにこれまで以上に感謝して、その瞬間瞬間を心に留めていきたいと、思うのです。
それではまた次回。
Ryoko





Happy New Year! And Happy Peaceful & Delicious Days!