こんにちは、Ryokoです。
スーパートスカーナや、スーパータスカンと呼ばれるワイン、聞いたことはあるでしょうか？
これは、イタリア、トスカーナ州で造られる、あるワインのこと。
今回の記事では、スーパートスカーナ、スーパータスカンと呼ばれるワインについて、その定義や、おすすめのワインなどをご紹介していきます。
スーパートスカーナ (スーパータスカン)とは
スーパートスカーナ、スーパータスカンとは、イタリア、トスカーナ州で造られる、カジュアルな赤ワインのこと。
フランスほどではないまでも、ワインの格付けが厳しいイタリアにおいて、細かいことは気にせずに、ただ気軽に、気楽に、美味しいワインを造ろうよ、ということでできた種類のワインです。
つまり、格付けの基準からは外れているものの、とにかく美味しいワインのことを、スーパートスカーナ、スーパータスカンと呼びます。
なので、細かい定義は無し。
多くは、世界的にメジャーな品種 (カベルネ・ソーヴィニヨンなど)と、イタリア固有の品種 (サンジョベーゼなど)のブレンドですが、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどの、メジャー品種のみで、造られるものもあります。
有名な産地は、トスカーナ州のボルゲリ (Bolgheri )や、マレンマ (Maremma)というエリア。
厳しい条件無しに造られたとは言え、きちんとしたワイン。
一概にすごく安い、とは言えませんが、決して高級ワインではない、カジュアルな価格帯のものが、多いです。
エチケット (ラベル)に、スーパータスカンと書かれているわけではないので、ちょっと探しにくくはありますが、産地名をヒントに、ぜひ探してみてください。
おすすめのスーパートスカーナ
Le Sughere di Frassinello
これぞスーパートスカーナという美味しいワインが、ワイナリーRocca di Frassinelloの、レ・スーゲレ・ディ・フラッシネッロ (Le Sughere di Frassinello)です。
トスカーナ州の、新しいワイン産地として、注目される、マレンマ（Maremma）地方のワイン。
サンジョベーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロー25%のブレンドワインです。
色は濃いルビー色。
ダークチェリーや、プルーンの果実味と、タバコのようなスパイス、そしてほんのりと、チョコレートのような風味を感じます。
厚みのあるしっかりとした味わいと、なめらかな口当たりが心地よく、とても美味しいです。
タンニンも、強すぎず弱すぎずで、美味しく飲み続けられるワインです。
合わせるお料理も、あまり問いません。
一般的に赤ワインに合うとされるものなら、たいてい問題なく、合わせられます。
ホームパーティなど、いろいろな種類のお料理を食べる機会には、まさに、もってこいのワインです。
開けてすぐに美味しいのも、気軽に飲めるポイント。
さらには、開けてから数日間、日に日に美味しくなっていくのも、おもしろいです。
購入場所
Liquor Outlet Wine Cellars (Boonton, NJ) 約18ドル 約19ドル (2023年6月現在)
Bottle King (Morris Plains, NJ) 約18ドル (2023年6月現在)
日本でも買えるスーパートスカーナはこちら
楽天市場でスーパートスカーナを見てみる
まとめ：宝探しのようなワイン スーパートスカーナ
今回は、イタリア、トスカーナ州の赤ワイン、スーパートスカーナ (タスカン)をご紹介しました。
定義がないので、スタイルもいろいろ。合わせる料理もいろいろ。
探求しがいのあるワインです。
気軽に手に取れるものが多いので、いくつも飲んでみて、お気に入りのスーパータスカンを見つけたいですね。
以下の記事では、スーパータスカン以外の、イタリアのワインについても、まとめていますので、ぜひ併せてご覧ください。
カジュアルで美味しいイタリアのおすすめ赤ワイン
今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
それでは、また次回。
Ryoko