こんにちは、Ryokoです。
今回は、アルゼンチンを代表する赤ワイン、マルベック (Malbec)について。
その特徴や、おすすめのワイン、合わせたい料理のアイディアなどをご紹介し Continue reading →
世界各地の美味しい赤ワイン
こんにちは、Ryokoです。
今回は、アルゼンチンを代表する赤ワイン、マルベック (Malbec)について。
その特徴や、おすすめのワイン、合わせたい料理のアイディアなどをご紹介し Continue reading →
こんにちは、Ryokoです。
今回は、知っているとちょっと嬉しい、カリフォルニアのカジュアルワインをご紹介します。
高級ワイン、ケイマス (Caymus)を作る、名門ワイナリー・ワグナーファミリーの、コナンドラム (Conundrum) 。 Continue reading →
アメリカのワインは、どちらかというと力強いタイプが多め。気候と土壌がそうさせるのでしょうが、なんとなく、お国柄、という感じもします。
ただひとつ、アメリカにもこんなエレガントなタイプのワインがあるんだなと思えるのが、オレゴン州のピノ・ノワール。 Continue reading →
強いほうへ、強いほうへと行きがちな、酒飲みの習性。
赤ワインなら、より濃く、深いほうへ。
でもそんな時、ふと立ち止まって味わいたい、軽やかな美味しいワインがあります。
イタリアの赤ワイン、ロッソ・ディ・モンタルチーノ (Rosso di Montalcino)です。 Continue reading →