11月のサンクスギビングを皮切りに始まるアメリカのホリデーシーズン。
今年も、年の終わりとともに、シーズンが終わりを迎えようとしてます。
大好きなホリデービールを飲みながら、今年を振り返り、いつになく来年への Continue reading →
ホリデーシーズン最後のビールを飲みながら
Tag: IPA
IPA (インディア・ペール・エール)が好き！
快晴の日。アメリカのIPA日和 (最近飲んでるIPA)
こんにちは、Ryokoです。
気持ちよく晴れた日、アメリカのIPA (インディア・ペール・エール)が飲みたくなります。
苦くて、キレ抜群のビール。
クラフトビールブームを経て、今やアメリカのビールの代表格です。 Continue reading →
All Day IPA どんな料理にも合う飲みやすいビール
こんにちは、Ryokoです。
様々なこだわりのクラフトビールをひととおり飲んだ後、戻ってきたいのはやっぱり、飲み飽きしないビール。
その代表も言えるのが、ミシガン州のブルワリーFounders Brewing (ファウンダーズ・ブリューイング)の、All Day IPAです。
どんな料理とも合わせやすく、家飲みにもってこいのビールです。
VOODOO RANGER おしゃれな本格派IPA コロラドのビール
こんにちは、Ryokoです。
今日は、美味しいビールのご紹介です。
久しぶりに、お気に入りに追加された、秀逸なIPA。
コロラド州のブルワリーNew Belgium Breweryのビールです。 Continue reading →
PUNK IPA ブリュードッグのセッションIPA
こんにちは、Ryokoです。
今日は、IPA (インディア・ペール・エール)の種類の一つ、セッションIPAをご紹介します。
グローバルに展開するブルワリー、ブリュードッグ (BrewDog)の、Punk IPA。 Continue reading →
Hazy Jane IPA 世界で人気ブリュードッグのビール
こんにちは、Ryokoです。
今日のビールは、オハイオ州にあるブルワリーBrew Dog (ブリュードッグ)の、Hazy Jane。
美味しいというだけでなく、このBrew Dog、ぜひ注目したい、興味深いブルワ Continue reading →
VT IPA 地味だけど味は抜群 バーモント州のビール
こんにちは、Ryokoです。
今日のビールは、バーモント州のブルワリーLong Trail BrewingのVT IPA。
地味～な州で造られる、とっても美味しい、ニューイングランドスタイルのIPA Continue reading →
Two Hearted IPA しっかり苦い美味しいビール (ミシガン州)
こんにちは、Ryokoです。
流行りに惑わされない、男前のクラフトビールがあります。
ミシガン州Bell’s Brewery (ベルズブルワリー)のIPA、Two Hearted IPAです。
ベルズブルワリーは、1970年代に創業した、ミシガン州で最も古いクラフトブ Continue reading →
独断と偏見のアメリカのトップIPA – 2025
ブームが落ち着いた今も、大小さまざまなブルワリーがIPA (インディア・ペール・エール)を作っています。
そして私も、相変わらずIPAばかり飲む日々。
2025年の私は今、何を飲んでいるのか、そして過去にどんなIPAにハマっていた Continue reading →
苦くて渋い大人のビール – Finestkind IPA
アメリカのIPA (インディア・ペール・エール)が大好きで、いろいろと飲んでいます。
最近、ちょっとおもしろいIPAに出会いました。
ニューハンプシャー州のSummatynose Brewingの、Finestkind IPA。なんというか、大人のIPA、という感じがするビールです。
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