こんにちは、Ryokoです。
今日は、最近よく、家飲みのおともに作っているエッグロール (Egg Roll)について、書いていきたいと思います。
春巻きと似て非なる食べ物、エッグロール。 Continue reading →
ビールにもワインにも 万能おつまみエッグロール
アメリカのセントパトリックデーの定番料理コンビーフ
こんにちは、Ryokoです。
3月17日は、アイルランドの祝日、セントパトリックデー (St. Patrick’s Day)です。
アメリカでは、会社や学校は休みではありませんが、各都市でパレードが行われたり、アイリッシュパブが大繁盛したりと、にぎやかな日。
正しい過ごし方は何なのか、アメリカにいるとよくわかりませんが、せっかく Continue reading →
特別な日のワイン ナパのMayacamas (マヤカマス)
こんにちは、Ryokoです。
今日は、特別な日に飲みたい、ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンをご紹介します。
他のワインとは一線を画す、絶品ワイン。
ワイナリー Mayacamas Vineyards (マヤカマス・ヴィンヤーズ)の、カベルネ・ソ Continue reading →
お知らせ・おすすめIPAトップ5をアップデートしました
こんにちは、Ryokoです。
しばらく更新をストップしていた「アメリカのクラフトビール おすすめIPAトップ5」を、約3年ぶりにアップデートしました。
新入り、古株、いろいろありますので、ぜひ、チェックしてみてくださいね。
Ryoko
ビール好きがハマる アメリカの美味しいノンアルコールビール
こんにちは、Ryokoです。
最近、驚くほど美味しいノンアルコールビールに出会いました。
ノンアルビールを飲むくらいならお茶飲みますの時代は終わっていたと実感せずにいられない、ハイクオリティな出来。
うっかりすると酔えるんじゃないかというくらい、完璧にビールの味わいで Continue reading →