お家ステーキが完璧にキマるシーズニング

アメリカ でお家 ステーキ 味付け におすすめの調味料

夢の家ステーキ。さぁ焼くぞと意気込んで、最初につまづくのが味付けです。

焼き加減の前にまず、この分厚いステーキにどう味をつけるのかで、立ち止まっていました。

でも、悩む必要なんてまったくなかったんです。便利なものは、どんどん使えばいいと思えるアイテムに出会いました。 Continue reading →

セントパトリックデーに作る自家製コンビーフ

アメリカ のセントパトリックデー の定番料理 コンビーフ

こんにちは、Ryokoです。

3月17日は、アイルランドの祝日、セントパトリックデー (St. Patrick’s Day)です。

アメリカでは、会社や学校は休みではありませんが、各都市でパレードが行われたり、アイリッシュパブが大繁盛したりと、にぎやかな日。

正しい過ごし方は何なのか、アメリカにいるとよくわかりませんが、せっかく Continue reading →