おつまみがいらないワインに出会った日 Mayacamas

03/02/2023 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

今日は、特別な日に飲みたい、ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンをご紹介します。

他のワインとは一線を画す、絶品ワイン。

ワイナリー Mayacamas Vineyards (マヤカマス・ヴィンヤーズ)の、カベルネ・ソ Continue reading →

スペインの海のワインアルバリーニョ

07/14/2022 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

今日は、スペインを代表する白ワイン、アルバリーニョ (Albarino)をご紹介します。

魚介類との相性ぴったりな、爽やかで美味しい白ワインです。 Continue reading →

09/24/2021 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

今日は、ワインと、料理の、ペアリングのアイディアをひとつ、ご紹介します。

簡単にできる料理と、気軽に買えるワインで楽しめる、ワインペアリングで Continue reading →

07/30/2021 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

今日は、オーストリアの白ワイン、グリューナー・ヴェルトリーナー (Gruner Veltliner)をご紹介します。

ドライ＆フルーティで、いろいろな料理に合う、美味しいワインです。 Continue reading →

02/13/2021 / Leave a comment

こんにちは、Ryokoです。

今回は、アメリカを代表する赤ワイン、ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンについて。

アメリカのワインを飲む上で、やっぱり、どうしても、外せないのがナパのカ Continue reading →