こんにちは、Ryokoです。

今回は、キャンプ飯練習ネタです。メスティンで、アヒージョを作ってみました。

一時期はドハマりして、週5で作ったほど。キリッとドライな白ワインと合わせ Continue reading →

こんにちは、Ryokoです。

なかなかキャンパーにはなれずにいますが、来るべき日に向けて、家でキャンプ飯の練習に励んでいます。

今回作ってみたのは、家でも、キャンプでも、簡単にできて、最高にビールに Continue reading →

こんにちは、Ryokoです。

キャメロンズのミニ燻製器を購入して以来、燻製に勤しむ日々が続いています。

今回は、簡単で、ビールのおつまみにぴったりな、コンビーフの燻製をご紹介 Continue reading →

こんにちは、Ryokoです。

キャンプを少しかじると、急激にキャンプギアが欲しくなるのは、キャンプビギナーあるあるですね。

ご多分にもれず、最近、家とアウトドア、両方で使える調理器具に、注目しています。

今回、新しく購入した、キャメロンズ (Camerons)のスモーカー (＝燻製器)を Continue reading →