こんにちは。Ryokoです。
今日は、今ハマリにハマッている、コウケンテツさんのレシピを、いくつかご紹介したいと思います。
ご飯によく合う、と紹介されているレシピが多いのですが、ビールにも、ぴっ Continue reading →
ビールに合いすぎる！コウケンテツさんの晩ごはん
Category: グルメ
アメリカで食べるアメリカンなお寿司
こんにちは、Ryokoです。
今日は、アメリカで食べる、アメリカンなお寿司をご紹介したいと思います。
日本のお寿司屋さんで食べる本物の寿司と、アメリカの田舎のなんちゃってお寿司屋さんで食べるお寿司、比べてしまえばもちろん差はありますが、アメリ Continue reading →
成城石井をアメリカにお持ち帰りしたい
こんにちは、Ryokoです。
今回は、成城石井で売られている、絶品の数々から、帰国の度にアメリカにお持ち帰りしたくなる、美味しい商品を、ピックアップしてみました。 Continue reading →
赤ワインにはオーブンに放り込むだけの肉料理がいい
こんにちは、Ryokoです。
前回の記事「赤ワインによく合う牛・豚・羊のひき肉料理」に引き続き、食材とお酒のペアリングについて。
今回は、牛や豚のリブ肉 (ショートリブ、スペアリブ、バックリブなどとして売 Continue reading →
お手軽ペアリング ひき肉料理と赤ワイン
こんにちは、Ryokoです。
今日は、赤ワインと料理のペアリング案をひとつ、ご紹介します。
注目したのは、ひき肉。
家庭で手軽に調理できて、料理の完成系はちょっと豪華な見た目になるひき肉 Continue reading →
フェジョアーダの美味しい記憶 Samba
こんにちは、Ryokoです。
今日の美味しいお店は、ニュージャージー州Montclairにある、ブラジル料理レストランSamba (サンバ)。
オーセンティックなブラジル料理がいただけるお店です。 Continue reading →
銀座で極上の天丼を てんぷら山の上
こんにちは、Ryokoです。
今日の美味しいお店は、東京・銀座のデパートGINZA SIX (銀座シックス)に入っているレストラン、 てんぷら山の上Ginza。 Continue reading →
オムライス vs 特製オムライス 浅草グリルグランド
いつか飽きる気がしない永遠のたこ焼き
こんにちは、Ryokoです。
今日は、大阪名物たこ焼きのお店を、いくつかご紹介したいと思います。
なんばエリアと、天王寺・あべのエリアに、おすすめのお店があります。 Continue reading →
これぞプロの味 ねぎ焼やまもと
こんにちは、Ryokoです。
今日の美味しいお店は、大阪市の十三 (じゅうそう)にある有名店、 ねぎ焼やまもとです。
庶民の味ながら、家庭では決してまねすることのできない、絶品ねぎ焼きを、 Continue reading →