ブームが落ち着いた今も、大小さまざまなブルワリーがIPA (インディア・ペール・エール)を作っています。
そして私も、相変わらずIPAばかり飲む日々。
2025年の私は今、何を飲んでいるのか、そして過去にどんなIPAにハマっていた Continue reading →
独断と偏見のアメリカのトップIPA – 2025
ニューヨーク マンハッタンの生ビールマップ
ニューヨーク・マンハッタンの生ビールマップを作ってみました。
歩き疲れた時に、ひとりでも立ち寄れる場所。そしてどこかニューヨークを感じられ、生ビールが美味しいお店を思いめぐらせました。 Continue reading →
コスパ抜群 ワシントン州のリースリング Kung Fu Girl
特にこれといった希望はないけど美味しい白ワインが飲みたい、という時にもってこいのワインに出会いました。
アメリカ・ワシントン州の白ワインKung Fu Girl。リースリングです。 Continue reading →
プラダを着た悪魔のステーキ – Smith & Wollensky
聖地巡礼、って言うんでしょうか。ドラマや映画に登場した場所へ行ってみること。
先日、映画『プラダを着た悪魔
(原題 : The Devil Wears Prada)』に登場するステーキハウス、Smith & Wollensky (スミス・アンド・ウォレンスキー)に行ってきまし Continue reading →
ディズニーワールドでもビールが飲みたい
エプコットに続き、ハリウッドスタジオ(Disney’s Hollywood Studios) と、 マジックキングダム (Magic Kingdom)へも行ってきました。
アトラクションも大いに楽しみましたが、意外にも、食べる＆飲むも充実。今回はグルメ目線からのディズニーワールドの思い出を語ってみたいと思いま Continue reading →