本場越え アメリカの美味しい白ビール – Allagash White

アメリカ のベスト 白ビール Allagash White (メイン州)

普段はIPAばかり飲んでいますが、時々ふと、まったく違うタイプのビールが飲みたくなることがあります。

そういう時によく手に取るがAllagash White。

メイン州にあるAllagash Brewingのシグニチャービールです。

ハーブの香りが心地いい、ベルギースタイルの白ビール。本場ベルギーを超えたんじゃないかと思える美味しさです。 Continue reading →

ニューヨークで極上ステーキに酔いしれる – Keens Steakhouse

ニューヨークで食べたいものと言えば、やっぱりステーキ。

気になるステーキハウスがたくさんありますが、行って良かった、また行きたいと思うお店のひとつが、マンハッタンのミッドタウンにある、Keens Stakehouseです。

1885年から続く老舗のステーキハウスは、極上のステーキが味わえるのはもちろん Continue reading →