週末の午後、開店前から行列ができているArthur’s Tavern。
ニュージャージー州Morris Plainsの駅前にある、ステーキレストランです。
ここはカジュアルに、ビールとおつまみ、そして締めにステーキを楽しみに行 Continue reading →
週末の午後、開店前から行列ができているArthur’s Tavern。
ニュージャージー州Morris Plainsの駅前にある、ステーキレストランです。
ここはカジュアルに、ビールとおつまみ、そして締めにステーキを楽しみに行 Continue reading →
アジア人の身体に染み込んだ、麺への欲求。パスタじゃなくて、どうしてもアジアの麺が食べたいときがあります。
それはうどんだったり、ラーメンだったり、焼きそばだったり、素麵だったり。
その欲求に、これまで知らなかった美味しさで大満足させてくれるお店に出会いま Continue reading →
アメリカ暮らしで何がツラいか。そのひとつは、居酒屋がないこと。
もちろん、マンハッタンのような都会へ行けばありますが、ニュージャージーの片田舎には皆無です。
いっそ自分で開業したいという気持ちもありながら、今のところまだ妄想居酒屋止まり。
代わりに、居酒屋風に使えるお店、見つけました。 Continue reading →
アメリカと言えばピザ。ニューヨークエリアは水が美味しいらしく、ピザやベーグルは全米でいちばん美味しいと言われているんです。
アメリカのピザというと、いわゆる日本の宅配ピザの感じ。わりと分厚めの生地の、ジャンキーなあの感じです。
でも時々、イタリアンスタイルの、薄い生地のピザが食べたくなるんですよね。