こんにちは、Ryokoです。
今日の美味しいお店は、浅草の洋食屋さん、グリルグランド。
グリルグランドは、昔ながらの薄焼き卵のオムライスと、ふわとろ卵のオムライス、どちらも食べられる貴重なお店です。
浅草グリルグランドのオムライス 、まずは薄焼き卵タイプ
懐かしい、シンプルオムライス。その美しい形に惚れ惚れします。
薄焼き卵に、チキンライスが包まれた、オーソドックスなスタイルで、濃い目の味のケチャップが、かかっています。
食べてみて、その薄い卵の食感に、驚きました。薄いのに、しっとり。ものすごく、しっとりしています。
卵の豊かな風味と、シンプルながら深い味わいのチキンライスとが、絶妙に絡み、これぞ美味という感じ。
完食しても、もっと食べたい衝動に駆られます。
続いて、ふわとろ卵の特製オムライス
ふわとろ卵のオムライスは、「特製オムライス」と名付けられています。
自分で卵を崩すタイプではなく、はじめから、ふわとろの卵が、チキンライスの上に乗っているタイプ。
そこに、たっぷりのデミグラスソースが、かかっています。
見るからに、美味しそう。
そしてその期待通り、文句のつけようの無い、美味しさです。
ふわとろ卵とライス、そしてコクの深いデミグラスソースを一緒に食べれば、完璧な、幸せの味。
ソースが濃厚で、食べ応えはありますが、途中で重くなることのない、ちょうどいいボリュームです。
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薄焼き、ふわとろ、どちらも、甲乙つけるのは不可能なプロの味。
極上のオムライスです。
どちらを選んでも当たりなので、ここは、好みと気分に従って選ぶのみ。
ですが、あえて推しを選ぶとするならば、シンプルなオムライスのほうでしょうか。
永遠に食べていられそうな、控えめながら後ひく美味しさに、完全に魅了されてしまいました。
カニクリームコロッケも美味
カニクリームコロッケも、ぜひ食べたい一品です。
中身は、とろ～りというより、ずっしりという感じ。
カニの風味たっぷりの、濃厚な具がしっかりと詰まっていて、食べ応えがあります。
外はサクッとしていて、中のクリーミーな具とのバランス良し。
はじめは、何もつけずに、そして後半、ソースをかけて、味を少し変えて食べるのが、お店おすすめの食べ方とのこと。
オムライスなど、他のメニューへの追加なら、1個から注文することができるので、サイドにおすすめです。
ランチセットなら、スープとサラダ付き
ランチタイムには、オムライスなどごはんものに、スープとサラダがついてきます。
サラダは野菜がシャキシャキで、みずみずしく、セットのおまけサラダに期待するクオリティをはるかに越えていました。
コーンポタージュは、甘くやさしい味。
食べた瞬間、昭和にタイムスリップするような、昔懐かしさがあります。
ほかにも、洋食と聞いてイメージするものは、ほとんどメニューにあり、順番に全部、食べてみたくなります。
生ビールは、もちろんアサヒスーパードライ
浅草は、アサヒビール本社のお膝元。
なので、たいていのレストランのビールは、アサヒです。
こちらのお店にも、アサヒスーパードライの生ビールがあります。
お店情報 : グリルグランド (Grill Grand)
東京都台東区浅草3丁目24-6 (地図)
神戸にも美味しいオムライスあり
神戸 三宮の洋食屋グリル末松の絶品オムライス＆ビフカツ
今回も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
それでは、また次回。
Ryoko
*記事の内容は2019年訪問時のものです。