こんにちは、Ryokoです。

今回は、知っているとちょっと嬉しい、カリフォルニアのカジュアルワインをご紹介します。

高級ワイン、ケイマス (Caymus)を作る、名門ワイナリー・ワグナーファミリーの、コナンドラム (Conundrum) 。 Continue reading →

こんにちは、Ryokoです。

今日は、ナパヴァレーの白ワイン、ソーヴィニヨン・ブランをご紹介します。

ドライ (辛口)だけどドライすぎず、フルーティだけどフルーティすぎず、ちょうどいいバランスを突いてくる、絶妙に美味しい、ナパのソーヴィニヨン・ブ Continue reading →

イタリアの白ワイン・ガヴィ (Gavi)を飲むと、頭の中にイタリアの海辺の画が浮かんできます。

見たこともない、イタリアの海。映像で見た、どこか他の国の海辺かもしれません。

素敵な海辺の町を妄想をしながら、シーフードとともにガヴィを飲む時間が好 Continue reading →

アメリカで、シャルドネと言えばナパか、ソノマが真っ先に思い浮かびます。

でも、その2台巨頭に負けずとも劣らないのが、セントラルコースとのモントレー (Monterey)カウンティ。

中でもサンタ・ルシア・ハイランズ (Sant Lucia Highlands)に、美味しいシャルド Continue reading →