こんにちは、Ryokoです。
今日は、オーストリアの白ワイン、グリューナー・ヴェルトリーナー (Gruner Veltliner)をご紹介します。
ドライ＆フルーティで、いろいろな料理に合う、美味しいワインです。 Continue reading →
たこ焼きをおしゃれにするグリューナー・ヴェルトリーナー
Category: ワイン
世界の美味しいワインの記事
ステーキのおともはナパのカベルネソーヴィニヨン
こんにちは、Ryokoです。
今回は、アメリカを代表する赤ワイン、ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンについて。
アメリカのワインを飲む上で、やっぱり、どうしても、外せないのがナパのカ Continue reading →
ひき肉料理の夜はソノマのカベルネが飲みたくなる
こんにちは、Ryokoです。
今回は、ソノマのカベルネ・ソーヴィニヨンについて。
ナパヴァレーと並ぶ、カリフォルニアのワインの大産地、ソノマカウンティ。
様々な種類のワインが造られていて、カベルネ・ソーヴィニヨンも、代表品種 Continue reading →
お肉のためのワイン オーストラリアのシラーズ
こんにちは。Ryokoです。
今日は、オーストラリアを代表する赤ワイン、シラーズ (Shiraz)について。
オーストラリアのシャルドネ、ソーヴィニヨンブランと並んで、おすすめのワ Continue reading →
バルベーラ：イタリア ピエモンテ州のカジュアル赤ワイン
こんにちは。Ryokoです。
最近、イタリア・ピエモンテ州のバルベーラ (Barbera)という、美味しい赤ワインに出会いました。
今回は、そのバルベーラについて、特徴やおすすめワイン、合わせたい料理の Continue reading →